转基因技术及其应用

张凤英, 赵洁

JOURNAL OF HEZE MEDICAL COLLEGE(2004)

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摘要
随着分子生物学的飞速发展、转基因技术日趋完善,其在医药研究、农业生产、动物饲养等诸多领域的应用越来越广泛,尤其在食品工业方面,为人类的食品供应开辟了新的途径.
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